expat_rusde (expat_rusde) wrote,
expat_rusde
expat_rusde

Category:

Загадка

из серии "Хорошо ли вы знаете Германию?"

Что хотят сказать хозяева, если вешают на дом метлу?

bes.jpg

Попытка 1

[Spoiler (click to open)]Нет, они не отгоняют злых духов.


Попытка 2

[Spoiler (click to open)]Нет, они не приглашают всех мимо проходящих ведьм на посиделки. К карнавалу тоже никакого отношения не имеет.

Ответ.

[Spoiler (click to open)]На самом деле, это кормежечная, о которой часто знают только местные, потому что на ней может не быть абсолютно никаких вывесок и в списках ресторанов она может не значиться.
Как, например, у нас. Есть ферма с коровами, в двух шагах от вокзала и центра города. Периодически эту ферму оккупируют длинные вереницы машин, которые паркуются на всех возможных тротуарах и в переулках днем и вечером, создавая на узкой улице проблемы и пешеходам, и машинам.
Изредка натыкаясь на это безобразие вечером, по дороге с какого-нибудь термина, я долгое время думала, что там живет какая-то молодежь, склонная к тусовкам. Но потом пришлось ходить мимо регулярно, забирать ребенка из сада, и тут стало очевидно, что сборища эти ежедневны, а бодрый звон перемываемой посуды ясно указал, что это столовая.
Кормежечные этого типа называются Besenwirtschaft (в других регионах также Kranzwirtschaft, Radlewirtschaft, Hackerwirtschaft). Готовят там местные блюда, часто из местных (или даже своих) ингредиентов, а запивают вином собственного же производства. Собственно, желание избавиться от своего вина - это и есть главная движущая сила этого предприятия. Работать они могут не круглый год, а эпизодами весной, летом и осенью. О том, что кормушка открыта, и сообщает вывешенная метла.
Если встретить такой домик где-нибудь в небольшом городке, с одной метлой и без рекламных вывесок, то можно быть уверенным, что кормят там хорошо, и это будет очень аутентично.


Навигация Жизнь в Германии

Tags: Германия, жизнь в Германии
Subscribe

  • Зальцбург, Зальцкаммергут и прилегающие регионы

    Проверила, дописала, добавила фотографии, сделала две карты. Карта достопримечательностей Зальцкаммергута и севернее Карта…

  • Вокруг озера Люцерн

    Обновила темы по озеру Люцерн и сделала карту по региону. Группа постов, посвященных озеру Люцерн (Vierwaldstättersee): Карта…

  • Новое туристическое

    Новые туристические темы, чтобы хоть немного улучшить безотпускной год. Карта достопримечательностей вокруг Юнгфрау - здесь. А также большой…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments