October 6th, 2021

Классификация немецких вин и винные регионы

Поскольку мы живем в винном регионе, волей-неволей пришлось изучить вопрос с немецкими винами. А они очень даже неплохие. Не могу считать себя большим знатоком, поскольку бабушка наградила меня непереносимостью спиртного — где-то у нас народы Севера в крови затесались. Но из того, что я пробовала, мой личный фаворит Grauburgunder из Баденского региона.

Читать дальше о 9 типах немецких вин и где что производят

Дополнение к винным классификациям

Спасибо комментариям, дописала классификацию по вкусу и по территориальному признаку по VDP.

Наконец-то поняла, почему бретонский сидр Lieblich, я то думала, потому что любимый:) Кстати о сидре, не встречал ли кто продукцию тех немецких сидроделов, которые уже поняли, что сидр - это не смесь яблочного вина с шорле? До нас пока только такие доходят.

Интересна и классификация Feinherb - это когда название полусухой не нравится и полусладкий тоже некрасиво, да и не сладко совсем, да и сухое ведь в моде -  вот что-то такое неуловимое где-то посередине. К делу привлекли даже суд - ведь в законе слова feinherb не имеется, как же быть. И суд решил, что если очень хочется, то можно.