March 29th, 2016

Эсслинген

Навигация Путешествия по Германии

Эсслинген расположился в долине Неккара. За ним Неккар вверх по течению становится несудоходным, а от Штутгарта до Эсслингена вдоль реки тянутся бесконечные фабрики, заводы и электростанции. Поэтому, несмотря на то что сам старый город довольно симпатичный, ехать туда специально я бы не рекомендовала. Можно найти такой же неплохо сохранившийся фахверк и в менее промышленных местах. Однако если ваш путь лежит по забитой транспортом В10 и вы хотите отдохнуть от нее, то Эсслинген как раз подходящий повод остановиться.
В городе сохранился старый город и остатки крепости на горе. Дальше вверх по течению Неккара, на острове, есть парк с животными Нимфея, но там какая-то катастрофа с парковочными местами и есть подозрение, что это парк совсем местного значения.

Читать дальше

P3281142.jpg P3281144.jpg

Пасхальная традиционная еда

Уже несколько раз меня спрашивали о традиционной немецкой еде на Пасху. Немца под руку не подвернулось, чтобы спросить, поэтому исследовала Интернет.

Он сообщает, что:

- в Страстную пятницу едят рыбу. Это, в общем, легко подтверждается очередью в рыбный отдел перед праздниками

- едят "пасхальный хлеб" - аналог кулича из дрожжевого теста с изюмом, в виде круглого пирога или в виде косы

- в пасхальное воскресенье едят баранину, судя по рецептам в основном в виде жаркого, а в качестве закуски тонко нарезанный окорок

- обязательное блюдо - яйца, в том числе крашеные

- в качестве сладкого делают также бисквит в форме барашка

- уже несколько веков дети ищут сладкое, спрятанное "пасхальным зайцем" в траве, в пасхальное воскресенье. Сейчас это обычно шоколадные яйца и шоколадные зайчики.