December 2nd, 2012

Что, где, почем и как называется. Хлеб в Германии

Навигация Жизнь в Германии

Немцы ужасно гордятся тем, что у них самое большое хлебное разнообразие в мире: около 300 сортов хлеба и 1200 мелкой выпечки. Считается, что это результат долгого периода феодальной раздробленности. Может быть, сортов действительно много (но не мешало бы подсчитать точнее, подозреваю, что практически одно и то же назвали по-разному), но в одном городе вы этого разнообразия не почувствуете.
Есть четыре типа источника хлеба. Одно общее правило для всех: никогда не покупайте булки более чем на два дня, потому что они на третий день становятся условно съедобными.



читать дальше